一,、用途
燃氣炒鍋是以天然氣或液化石油氣為熱源,,具有受熱面積大,,熱效率高,、物料升溫快,,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點,。廣泛用于大型賓館、飯店,、酒店,、招待所、餐廳,、工礦企業(yè),、機關(guān)部隊,、大專院校食堂。作為煮粥,、熬湯,、煮餃子、燒菜與燉肉之用,。同時,,也適用于糖果、糕點,、飲料,、果汁、果醬,、蜜餞乳品與罐頭等食品加工及釀造,、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),,作為物料融化,,消毒、加熱,、熱燙,、預(yù)煮、配置,、蒸煮與濃縮之用,,多年來,廣大用戶一致認為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量,、縮短工作時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備
二、特點
1,、燃燒充分,無煙無塵,、少量積碳,,無環(huán)境污染
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),,溫度**達300攝氏度
3,、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便
4,、強力節(jié)能,,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右
5,、燃料:液化石油氣,、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油
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