酸奶與牛奶哪個(gè)更營養(yǎng)酸奶與牛奶哪個(gè)更營養(yǎng)
熱量:酸奶比牛奶熱量稍高,,因?yàn)樗崮碳尤肓?%的糖,。全脂加糖酸奶熱量為240千卡/100克,全脂無糖酸奶190千卡/100克,。
營養(yǎng):酸奶和牛奶的差異不是很大,,都是鈣的**來源。酸奶喝牛奶也是蛋白質(zhì),、維生素AD和維生素B族的好來源,。
保健:從保健效果來說,,酸奶更好,。酸奶有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病,、改善胃腸功能的作用,,是**公認(rèn)的健康食品。
減肥:從飽腹感來說,,兩者都很好,。輕微饑餓時(shí)喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食欲,,可減少下一餐的進(jìn)餐量,但飯后喝都沒有減肥效果,。
酸奶好還是牛奶好,?經(jīng)過無數(shù)專家的討論后,似乎已經(jīng)有了定論,。酸奶的原料就是牛奶,,鮮牛奶經(jīng)巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再經(jīng)發(fā)酵作用而制成發(fā)酵的乳制品,。經(jīng)過這樣的加工后,,不僅促使人體對牛奶中的營養(yǎng)
成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能,。
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