現(xiàn)在夾層鍋的廠家越來越多,，讓客戶難以選擇一臺(tái)適合自己的設(shè)備,，那么如何選擇一臺(tái)適合自己，價(jià)格又合理的夾層鍋呢,。

   首先夾層鍋的板材,，不能只說價(jià)格，就以為自己真的找到了好的設(shè)備,，其實(shí)這跟不銹鋼板材的厚度有關(guān)系,，有的廠家為了降低價(jià)格，用的板材與別的廠家不一樣,，所以購買設(shè)備,，一定要詢問清楚。

   其次,，一定要注意設(shè)備的結(jié)構(gòu),，分立式和可傾式兩種，立式比可傾式價(jià)格要便宜幾百塊,。

   夾層鍋有蒸汽,、電加熱、燃?xì)馊N加熱方式,，相對(duì)來說,，蒸汽加熱的夾層鍋結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,。

   那么如何選擇一臺(tái)適合自己的夾層鍋呢？相信價(jià)格還不是主要的,，主要的是要真的能適合自已,，能給自己帶來工作效率，那才是每個(gè)客戶關(guān)心的,，現(xiàn)在就來教你們?nèi)绾芜x擇適合自已的夾層鍋,，如果你們工廠有蒸汽鍋爐，可選擇蒸汽夾層鍋,，蒸汽夾層鍋價(jià)格實(shí)惠,，反之，如果因?yàn)檎羝麏A層鍋去買一臺(tái)蒸汽鍋爐,，那是不合算的,，那么你可以選擇電加熱夾層鍋，但是一定要有三相電,，另外,，如果以上兩種條件都沒有的，可以選擇燃?xì)饧訜釆A層鍋,。

   另外,，還要根據(jù)您的物料來選擇是否需要攪拌裝置，如果您的物料是比較容易粘鍋的,，你就加一個(gè)刮邊刮底攪拌裝置,，這樣，物料就不會(huì)粘在鍋壁上,，如果只是需要攪拌均勻,，那么可以選擇一個(gè)普通攪拌裝置，如果只是熬湯,、熬粥這種不易粘鍋的物料，那就不需要攪拌裝置了,。